GENMUSLIM.id- Kali ini, GENMUSLIM akan membagikan sebuah resep MPASI yang kaya omega 3, yakni rolade nasi ikan kembung.
Resep berbahan ikan kembung ini diketahui memiliki berbagai manfaat bagi perkembangan anak, antara lain; meningkatkan kekuatan tulang, menjaga sistem kekebalan tubuh, dan masih banyak lagi.
Dilansir GENMUSLIM dari akun Instagram @dapur_jovi, Rabu 27 September 2023, berikut ini ialah resep MPASI rolade nasi ikan kembung.
Bahan-bahan yang disiapkan:
Bahan kulit
- 1 butir telur.
- 1 sendok teh kaldu bubuk non MSG.
- 1 sendok makan tepung terigu.
- ½ sendok makan terigu.
- 20 ml air.
Bahan isian
- 1 pak fillet ikan kembung.
- 1 siung bawang putih.
- 1 sendok makan bawang merah goreng.
- 1 centong nasi.
- 1 butir telur.
- 1 sendok teh kaldu bubuk non MSG.
- Sejumput lada (opsional).
- ½ sendok makan saus tiram (skip jika masih dibawah 12 bulan).
Cara membuat resep MPASI rolade nasi ikan kembung:
Baca Juga: Lebih Enak dari Jasuke! Resep MPASI Bubur Jagung Tinggi Kalori, Solusi Menaikkan BB Si Kecil
- Campur semua bahan kulit dalam sebuah wadah.
- Aduk rata bahan-bahan tersebut.
- Buat dadar adonan yang sudah diaduk tadi dipan anti lengket.
- Setelah matang, angkat dan sisihkan.
- Setelah itu, blender / haluskan semua bahan isian.
- Kemudian ratakan adonan nasi ikan kembung di atas telur yang sudah didadar sebelumnya.
- Gulung telur dan bungkus dengan menggunakan alumunium foil / daun pisang.
- Setelah itu, kukus selama 20 menit.
- Saat sudah matang, segera potong rolade nasi ikan kembung ini sesuai selera dan disajikan.
- Bisa juga digoreng terlebih dahulu atau menjadi stok frozen food.
Demikian resep dan cara membuat menu MPASI rolade nasi ikan kembung yang bisa sobat GENMUSLIM masak di rumah.***
Sobat Genmuslim yang baik hatinya, ingin mendapat berita update setiap hari dari Genmuslim.id? Ayo gabung di Grup Telegram "GENMUSLIM NEWS", caranya klik link https://t.me/genmuslimnews, kemudian join. Langkah pertama install aplikasi Telegram di Ponsel.
