GENMUSLIM.id- Ubi adalah salah satu makanan yang sering dibuat menjadi resep masakan yang lezat.
Buat sobat GENMUSLIM yang bosan dengan olahan ubi yang biasa-biasa saja, mungkin resep yang satu ini bisa menjadi alternatif saat membuat olahan bahan ini.
Resep kali ini ialah bola-bola ubi, atau bisa disingkat menjadi bolobi.
Cara membuat resep bola-bola ubi ini cukup mudah, hanya membutuhkan 5 bahan saja kamu sudah bisa menyantap camilan yang lezat ini, lho!
Dilansir GENMUSLIM dari akun Instagram @debbie ariesthea, Selasa 26 September 2023, berikut ini adalah resep bola-bola ubi atau bolobi.
Baca Juga: Tanpa Gula Udah Manis! Yuk Intip Resep Camilan Untuk si Kecil Banana Oat Pancake yang Lezat
Bahan-bahan yang harus disiapkan:
- 300 gram ubi oren.
- 90 gram tepung tapioka.
- 30 gram tepung maizena.
- 70 gram gula halus.
- 1 sendok teh baking powder.
Cara membuat resep bola-bola ubi atau bolobi:
- Kukus ubi sampai empuk, setelah itu haluskan.
- Campur tepung tapioka, tepung maizena, gula halus, dan baking powder.
- Ayak semua bahan tadi.
- Kemudian campurkan ayakan tepung ke dalam ubi yang sudah dihaluskan.
- Aduk rata adonan sampai adonan kalis.
- Bentuk adonan menjadi bulat-bulat.
- Goreng adonan ubi sambil dibolak-balik hingga warnanya berubah kuning kecokelatan.
- Angkat ubi jika sudah bulat mengembang.
- Bola-bola ubi atau bolobi siap disajikan.
Baca Juga: Cara Membuat Resep Camilan Sarang Laba Laba Crispy yang Lezat, Bikin si Kecil Auto Nambah Lagi!
Demikian resep dan cara membuat bola-bola ubi atau bolobi yang bisa sobat GENMUSLIM coba di rumah dan menjadi camilan bersama keluarga.***
Sobat Genmuslim yang baik hatinya, ingin mendapat berita update setiap hari dari Genmuslim.id? Ayo gabung di Grup Telegram "GENMUSLIM NEWS", caranya klik link https://t.me/genmuslimnews, kemudian join. Langkah pertama install aplikasi Telegram di Ponsel.
