GENMUSLIM.id - Buah pisang merupakan salah satu buah yang sering dijadikan resep camilan yang digandrungi semua kalangan khususnya para sobat muslimah.
Kali ini tim Genmuslim akan membagikan dua resep membuat camilan berbahan dasar pisang untuk sobat muslimah di rumah.
Camilan yang pertama yaitu stik pisang. Sobat muslimah dapat dengan mudah membuatnya sebab hanya dua bahan dalam resep ini.
Lalu, resep camilan yang kedua ialah, kripik pisang coklat yang renyah dan manis.
Ditulis tim Genmuslim dari berbagai sumber pada, selasa 19 september 2023, berikut ini kedua resep camilan olahan pisang.
1. Resep Stik Pisang.
Bahan-bahan yang diperlukan:
- 1 kg Pisang tanduk mentah.
- 50 gr tepung maizena.
Cara membuat:
1. Kupas pisang tanduk, lalu rendam dalam air yang telah diberi garam.
2. Potong pisang menjadi 3 bagian, kemudian serut seperti bentuk korek api dengan ukuran yang besar supaya tidak terlalu halus.
3. Panaskan minyak, ambil pisang secukupnya untuk digoreng.
4. Beri dua sendok tepung maizena, lalu ratakan sekedar untuk baluran saja.
Baca Juga: Resep Makanan Ala Muslimah: Cara Membuat Bakpia Isi Coklat, Camilan Khas Jogja yang Lezat dan Lembut
5. Goreng pisang yang sudah terbalur tepung maizena ke dalam minyak yang benar-benar panas di api yang besar.
6. Goreng hingga kering, tidak boleh sering di bolak-balik, cukup sesekali ditekan.
7. Jika di rasa sudah kering, angkat dan tiriskan.
8. Stik pisang siap dihidangkan.
Catatan: untuk menikmati stik pisang original bisa langsung disajikan, tapi jika ingin menikmati dengan berbagai rasa bisa dengan menambahkan bubuk tabur seperti bubuk rasa jaging bakar, keju, balado.
2. Resep kripik pisang coklat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 1 sisir pisang nangka mentah.
- 2 sdm tepung maizena.
- 5 sdm coklat bubuk.
- 5 sdm gula halus.
Cara membuat:
1. Kupas semua pisang nangkanya.
2. Iris Pisang memanjang atau bisa dengan serutan khusus kripik hingga semua pisang habis.
3. Panaskan minyak goreng, masukkan pisang secukupnya, setelah itu goreng hingga berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan.
4. Buat taburan coklat;
- Sangrai tepung maizena selama 5 menit.
- Tambahkan coklat bubuk, sangrai sebentar hingga tercampur rata. Matikan apinya.
- Tambahkan gula halus, aduk kembali.
- Kemudian saring supaya tidak ada yang menggumpal.
5. Taruh kripik pisang pada toples besar, lalu beri bubuk tabur coklat dan tutup kemudian goyang-goyangkan toplesnya supaya bubuknya menempel pada kripik pisang.
6. Kripik pisang coklat siap dinikmati.
Demikian dua resep camilan olahan buah pisang yang praktis dibuat untuk sobat muslimah di rumah.
Selamat mencoba! ***
Sobat Genmuslim yang baik hatinya, ingin mendapat berita update setiap hari dari Genmuslim.id? Ayo gabung di Grup Telegram "GENMUSLIM NEWS", caranya klik link https://t.me/
