GENMUSLIM.id – Menu makan yang seger-seger biasanya paling dicari saat makan siang, tanpa terkecuali untuk garam asem ayam ini nih, apalagi bisa dibuat sendiri dengan resep yang lebih simple.
Resep dari masakan garang asem ayam kali ini tidak perlu repot-repot harus dibungkus dengan daun pisang ya, bahkan juga tanpa menggunakan santan.
Jadi, bagi yang kesulitan cari daun pisang atau bagi yang tidak bisa urusan bungkus-membungkus pakai daun pisang masih bisa bikin masakan garang asem ayam sendiri dengan resep kali ini.
Baca Juga: Resep Makanan Ala Muslimah: Cara Membuat Bakpia Isi Coklat, Camilan Khas Jogja yang Lezat dan Lembut
Soal rasa, tidak kalah dengan garang asem yang biasanya dibungkus dengan daun pisang maupun yang menggunakan santan.
Sama-sama segernya dari cita rasa khas garang asem yaitu yang didominasi oleh rasa asam dan pedas yang membuat menu ini selalu menarik untuk dicoba.
Dilansir Genmuslim dari Youtube @anirien Selasa, 19 September 2023 berikut ini adalah resep garang asem ayam tanpa santan dan daun pisang yang bisa diikuti siapa saja.
Bahan-bahan:
- 500 gram ayam, potong kecil
- 3 buah tomat hijau, potong-potong
- 1 buah tomat merah, potong-potong
- 2 buah cabai merah, iris serong
- 5 buah cabai hijau, iris serong
- 5 buah cabai rawit, iris serong
