Sesuai judulnya, resep sup ini kaya bumbu yang bisa menghangatkan tubuh.
Bumbu yang dipakai dalam resep sup kali ini antara lain: pala, lada, bawang bombay, dan lain-lain.
Sehingga, resep sup yang satu ini sangat cocok disantap di waktu hujan turun.
Sebagaimana dikutip GENMUSLIM dari buku berjudul 'Masakan Nusantara Spesial' yang disusun oleh Amelia Rovina, Senin 18 September 2023, berikut ini adalah resep sup sosis.
Bahan-bahan:
1. 1 kaleng sosis.
2. ½ ekor ayam rebus.
3. ½ kaleng kacang polong.
4. ¼ kg wortel.
Bumbu-bumbu yang diperlukan:
1. 1 buah bawang bombay.
2. 2 sendok makan mentega.
3. Pala utuh secukupnya.
4. Garam secukupnya.
5. Lada secukupnya.
6. Penyedap masakan secukupnya.
7. Daun bawang secukupnya.
8. Seledri secukupnya.
Baca Juga: Jangan Mau Ketinggalan Tren! Coba Resep Macaroni Schotel, Makanan Kekinian yang Bikin Ketagihan
Cara membuat resep sup sosis:
1. Rebus ayam hingga empuk, setelah itu sisihkan kaldunya.
2. Setelah matang, potong ayam dengan bentuk dadu.
3. Kemudian wortel dipotong dadu.
4. Panaskan mentega.
5. Masukkan irisan bawang bombay.
6. Jika sudah matang, masukkan kaldu ayam, wortel, potongan sosis, dan bumbu-bumbu lain.
7. Setelah matang, segera angkat.
8. Sajikan bersama kacang polong di atasnya.
9. Sup sosis siap dihidangkan.
Demikian resep dan cara membuat sup sosis yang bisa sobat GENMUSLIM dan para muslimah masak di rumah.***
Sobat Genmuslim yang baik hatinya, ingin mendapat berita update setiap hari dari Genmuslim.id? Ayo gabung di Grup Telegram "GENMUSLIM NEWS", caranya klik link https://t.me/
