GENMUSLIM.id - Resep Brownies kali ini sangat cocok untuk sobat muslimah yang sedang mencari inspirasi ide jualan.
Rasanya yang legit dan resep pembuatannya yang mudah, membuat brownies menjadi salah satu kue yang pastinya akan digemari para sobat muslimah.
Dalam resep brownies ini, sobat muslimah akan diberitahu bahan-bahan yang terjangkau untuk ide jualan.
Melansir dari berbagai sumber pada, senin 18 september 2023, berikut ini resep brownies cup lumer.
Bahan-bahan yang digunakan:
- 20 sdm tepung terigu.
- 4 sdm bubuk coklat.
- 1 sdt soda kue.
- 1/2 sdt baking powder.
- 1 butir telur.
- 14 sdm gula pasir.
- 1 saset chocolatos.
- 300 ml air.
- 150 ml minyak goreng.
Bahan coklat lumer:
- 6 sdm gula pasir.
- 4 sdm coklat bubuk.
- 1 sdm tepung maizena.
- 100 gr coklat batang (potong-potong).
- 500 ml susu cair.
Bahan Taburan:
- Keju parut.
Cara membuat:
1. Campur tepung terigu, soda kue, baking powder, vanili bubuk, coklat bubuk dan chocolatos, aduk hingga rata. Saring dan sisihkan.
2. Campur telur dan gula pasir lalu dikocok lepas hingga berwarna putih pucat.
3. Tambahkan air aduk sebentar, masukkan minyak goreng dan campuran bahan kering aduk hingga benar-benar merata.
4. Pindahkan adonan brownies ke teko plastik supaya mudah menuang dalam cup.
5. Siapkan cup agar-agar, tuang adonan brownis ke dalam cup (diisi ½ cup saja karena jika dikukus adonan akan naik).
6. Panaskan kukusan hingga airnya mendidih, kukus brownies hingga matang.
7. Setelah matang angkat dan biarkan dingin.
8. bikin toping lumeran:
- Siapkan wajan masukkan gula pasir, coklat bubuk, tepung maizena aduk hingga tercampur rata.
- Tuang susu cair lalu nyalakan apinya sambil diaduk terus hingga mendidih atau meletup-letup.
- Masukkan coklat blok yang sudah di potong-potong sambil diaduk hingga coklatnya meleleh, kemudian matikan apinya sambil terus diaduk supaya uap panasnya menghilang.
9. Setelah uap panasnya hilang, tuang coklat lumer di atas brownis kukusnya dan beri taburan keju parut.
10. Brownies cup lumer siap dihidangkan atau siap dijual.
Demikian resep kue brownis cup lumer yang bisa jadi inspirasi ide jualan untuk para sobat muslimah.
Selamat mencoba! ***
Sobat Genmuslim yang baik hatinya, ingin mendapat berita update setiap hari dari Genmuslim.id? Ayo gabung di Grup Telegram "GENMUSLIM NEWS", caranya klik link https://t.me/
