GENMUSLIM.id - Siapa yang tidak tahu spaghetti? Pasta asal Italia yang bentuknya seperti mi dan resep pengolahannya banyak diinovasi menjadi beragam jenis makanan.
Resep kali ini adalah spaghetti panggang, meskipun terdengar aneh, namun menu kreasi pasta ini dijamin akan membuat sobat Genmuslim ingin mencicipinya.
Secara umum, mengolah pasta yang kita ketahui hanyalah sekadar merebus atau memasaknya bersama saus, tapi resep spaghetti panggang ini tentunya akan menyuguhkan kita cita rasa yang baru.
Dilansir tim Genmuslim dari berbagai sumber pada, Jumat 1 September 2023.,
berikut ini resep spaghetti panggang.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
Bahan Spaghetti:
- 250 gram spaghetti.
- 4 siung bawang putih.
- 4 sdm saus tomat.
- 4 sdm saus bolognese.
- 1 sdm cabe bubuk.
Bahan Saus:
- 100 gram margarin.
- 250 ml susu cair.
- 100 gram keju.
- 2 sdm terigu.
Toping:
- Keju mozarella.
- Oregano.
Baca Juga: Resep Floss Roll Bread, Begini Cara Membuat Roti Gulung Isi Abon Super Lembut, Bisa Jadi Ide Jualan!
Cara membuat:
1. Didihkan air dan beri sedikit minyak supaya pasta tidak lengket, rebus spaghetti hingga matang dan lentur. Angkat dan tiriskan.
2. Panaskan minyak, tumis bawang putih yang sudah dicincang hingga harum.
3. Masukkan saus tomat dan saus bolognese.
4. Tambahkan bubuk cabe aduk sampai tercampur rata.
5. Masukkan spaghetti yang sudah ditiriskan, aduk kembali. Kemudian Matikan kompor.
6. Siapkan mangkuk almunium foil, tuang spaghetti sampai penuh.
7. Membuat sausnya, Panaskan margarin sampai meleleh, tambahkan tepung terigu aduk hingga rata.
8. Masukkan susu cair secara bertahap sambil di aduk-aduk.
Baca Juga: Menjelajahi Cita Rasa Nusantara, Resep Pepes Tahu yang Menawarkan Kelembutan dan Kelezatan
9. Tambahkan keju parut, aduk kembali sampai rata, masak sampai mendidih dan mengental. Angkat.
10. Tuang 1 sendok makan saus diatas spaghetti, ratakan.
11. Beri taburan keju mozarela dan oregano secukupnya di atas saus.
12. Panggang pada oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu dengan suhu 150 derajat celcius di api sedang.
13. Setelah 10 menit dipanggang, matikan kompor dan angkat.
14. Spagetty panggang siap dinikmati selagi hangat.
Demikian resep spaghetti panggang yang bisa sobat Genmuslim coba di rumah.
Selamat mencoba! ***
Sobat Genmuslim yang baik hatinya, ingin mendapat berita update setiap hari dari Genmuslim.id? Ayo gabung di Grup Telegram "GENMUSLIM NEWS", caranya klik link https://t.me/
