GENMUSLIM.id - Hari gini masih bingung cari menu bekal sekolah untuk anak-anak? Coba deh, resep makaroni schotel sosis panggang.
Resep makaroni schotel sosis panggang ini kaya akan cita rasa yang tentunya bisa menambah nafsu makan anak-anak.
Resep pembuatan makaroni schotel sosis panggang ternyata cukup mudah sehingga layak dibuat sebagai menu bekal sekolah anak-anak.
Dikutip tim Genmuslim dari berbagai sumber pada, Jumat 1 September 2023,
berikut ini resep makaroni schotel sosis panggang yang cocok untuk menu bekal sekolah anak-anak.
Baca Juga: Menjelajahi Cita Rasa Nusantara, Resep Pepes Tahu yang Menawarkan Kelembutan dan Kelezatan
Bahan-bahan yang diperlukan:
Bahan Makaroni:
- 300 gr Makaroni Pasta.
- 1 sdm Minyak Sayur.
- ½ sdt Garam.
- 1 liter Air.
Bahan Saus:
- 2 sdm Margarin.
- 2siung Bawang Putih, di cincang.
- ½ siung Bawang Bombay, di cincang.
- 2 ½ sdm Tepung Terigu.
- 300 ml susu cair.
- ½ sdt Garam.
- ½ sdt Kaldu Bubuk.
- ½ sdt Merica Bubuk.
- 50 gr Keju Cheddar.
- 3 buah sosis ukuran panjang, potong dadu.
- 2 butir telur.
Toping:
- Keju Cheddar.
- Keju Quick Melt.
- Saos Tomat.
- Saos Bolognese.
- Oregano.
Baca Juga: Mengeksplorasi Menu Populer Daerah: Intip Gurihnya Resep Tengkleng Kambing yang Anti Bau dan Enak
Cara Membuat:
1. Rebus air hingga mendidih, masukkan makaroni. Tambahkan sedikit minyak dan garam, masak hingga matang dan mengembang.
2. Setelah mengembang angkat dan tiriskan.
3. Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
4. Masukkan tepung terigu aduk hingga rata, kemudian tambahkan susu cair secara bertahap sambil di aduk-aduk.
5. Tambahkan garam, lada bubuk dan kaldu bubuk, aduk hingga merata.
6. Masukkan keju parut, masak hingga mendidih dan mengental sambil di aduk terus. Setelah itu matikan kompor.
7. Masukkan makaroni dan sosis yang sudah dipotong, aduk hingga merata. Baru tambahkan telur yang sudah dikocok lepas sebelumnya.
8. Siapkan mangkuk aluminium foil, tuang makaroni secukupnya.
9. Untuk toping, campurkan saus tomat dan saus bolognese aduk hingga rata.
10. Tambahkan 1 sendok makan saus di atas makaroni, ratakan.
11. Tambahkan parutan keju cheddar dan keju quick melt di atas saus, juga tambahkan oregano di atas keju.
12. Panggang makaroni selama 30 menit pada suhu 150 derajat celcius.
13. Setelah 30 menit matikan kompor dan keluarkan dari oven.
14 Makaroni Scothel sosis panggang siap dinikmati.
Resep ini bisa menghasilkan sebanyak 20 cup makaroni schotel sosis panggang.
Demikian resep makaroni schotel sosis panggang yang bisa menjadi referensi menu bekal sekolah untuk anak-anak.
Selamat mencoba! ***
Sobat Genmuslim yang baik hatinya, ingin mendapat berita update setiap hari dari Genmuslim.id? Ayo gabung di Grup Telegram "GENMUSLIM NEWS", caranya klik link https://t.me/genmuslimnews, kemudian join. Langkah pertama install aplikasi Telegram di Ponsel.
