GENMUSLIM.id- Resep yang akan dibagikan GENMUSLIM kali ini adalah dadar gulung
cokelat tanpa telur.
Dadar gulung adalah salah satu camilan yang disukai oleh masyarakat Indonesia dan sering dibuat resep dengan berbagai varian rasa yang lezat.
Salah satunya adalah resep dadar gulung cokelat yang dibuat tanpa telur ini.
Baca Juga: Resep Minuman: Cara Membuat Lemon Spiced Tea yang Menyegarkan dan Kaya Manfaat Bagi Tubuh, Tertarik?
Resep dadar gulung cokelat tanpa telur yang lezat ini juga bisa menjadi menu bekal untuk
sang buah hati di sekolah.
Dilansir GENMUSLIM dari resep milik Dui Retno yang dimuat di laman online
cookpad, Kamis 31 Agustus 2023, berikut ini adalah resep dadar gulung cokelat tanpa telur.
Bahan-bahan yang diperlukan:
1. 160 gram tepung protein sedang.
2. 2 sendok makan tepung tapioka.
3. 2 sendok makan cokelat bubuk.
4. 1 sendok teh garam.
5. 400 ml air.
6. 1 ½ sendok makan margarin, cairkan.
7. 1 buah santan kara.
8. 7 buah pisang raja / kepok / uli.
9. Cokelat meses.
10. 1 sendok makan gula putih.
Langkah-langkah membuat resep dadar gulung cokelat tanpa telur:
Cara membuat kulit dadar gulung
1. Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, garam, cokelat bubuk, gula, santan, dan
margarin cair.
2. Kemudian campurkan dengan air secara perlahan hingga semua bahan tercampur.
Cara membuat dadar gulung cokelat
1. Sembari membuat adonan kulit, belah pisang yang sudah dikupas sebelumnya.
2. Setelah itu, panggang di atas teflon hingga matang. Kemudian sisihkan.
Baca Juga: Makanan Penutup yang Renyah dan Manis, Eksplorasi Resep Pai Stroberi yang Menggugah Selera
Lanjutan
1.Siapkan teflon atau wajan penggorengan.
2. Panaskan, kemudian oleskan dengan minyak / margarin.
3. Tuangkan adonan kulit dadar gulung ke atas teflon atau wajan penggorengan dengan
takaran sendok sayur.
4. Ratakan di atas permukaan teflon dan tunggu hingga adonan matang.
5. Kemudian angkat secara perlahan supaya adonannya tidak robek.
6. Jika sudah diangkat. Siapkan piring / talenan sebagai tempat untuk menggulung.
7. Letakkan kulit dadarnya dan masukkan pisang serta cokelat meses selagi masih panas supaya cokelatnya bisa lumer.
8. Gulung kulit dadarnya secara perlahan. Lakukan hal serupa hingga kulit dadarnya habis.
9. Resep dadar gulung cokelat tanpa telur siap dihidangkan.
Demikian resep dan langkah pembuatan dadar gulung cokelat tanpa telur yang bisa sobat GENMUSLIM buat di rumah.***
Sobat Genmuslim yang baik hatinya, ingin mendapat berita update setiap hari dari
Genmuslim.id? Ayo gabung di Grup Telegram "GENMUSLIM NEWS", caranya klik
link https://t.me/genmuslimnews, kemudian join. Langkah pertama install aplikasi Telegram di Ponsel.
