GENMUSLIM.id- Ayam adalah salah satu bahan makanan yang sering dibuat berbagai macam resep oleh masyarakat Indonesia.
Diketahui, satu resep olahan daging ayam kaya akan protein dan nutrisi tinggi.
Salah satu olahan dari bahan ini adalah resep ayam goreng mentega, yang bisa jadi salah satu masakan alternatif untuk sobat GENMUSLIM di rumah.
Baca Juga: Resep Camilan: Cara Membuat Bola Salju Kopi yang Bisa Kamu Buat di Rumah, Pencinta Kopi Wajib Tahu!
Sebagaimana dikutip GENMUSLIM dari buku ‘Seri Menu & Resep: Menu Sehari-haril’ yang disusun oleh Yasa Boga, Jumat 25 Agustus 2023, berikut ini adalah cara membuat ayam goreng mentega yang bisa kamu masak di rumah.
Bahan utama:
1.½ ekor ayam (± 500 gram), potong-potong.
Bumbu-bumbu yang dihaluskan:
- 1cm jahe.
- 2 siung bawang putih.
- ½ sendok teh merica bulat.
- 1 sendok teh garam.
- 4 sendok teh margarin untuk menggoreng.
- 2 sendok teh kecap asin.
- 2 sendok teh kecap inggris.
- 1 sendok teh kecap manis.
- 2 buah jeruk limau belah 2, buang bijinya.
Langkah-langkah membuat resep ayam goreng mentega:
- Lumuri ayam dengan bumbu yang dihaluskan, biarkan selama 15 menit.
- Goreng dengan margarin sampai matang dan kecokelatan.
- Masukkan kecap asin, kecap inggris, dan kecap manis. Aduk hingga mengental.
- Angkat dari api dan beri air jeruk limau.
- Aduk hingga merata.
- Ayam goreng mentega siap disajikan.
Demikian resep dan langkah pembuatan ayam goreng mentega yang bisa sobat GENMUSLIM masak di rumah.***
Sobat Genmuslim yang baik hatinya, ingin mendapat berita update setiap hari dari Genmuslim.id? Ayo gabung di Grup Telegram "GENMUSLIM NEWS", caranya klik link https://t.me/genmuslimnews, kemudian join. Langkah pertama install aplikasi Telegram di Ponsel.
