GENMUSLIM.id- Resep kali ini adalah kembang kol goreng panir yang rasanya lezat dan crispy.
Resep kembang kol ini sangat cocok dimasak bagi sobat GENMUSLIM yang tidak punya banyak waktu untuk memasak karena cara memasaknya sangat mudah dan hanya membutuhkan beberapa bumbu saja.
Sebagaimana dikutip GENMUSLIM dari buku berjudul ’Seri Menu & Resep: Menu Sehari-hari’ yang disusun oleh Yasa Boga, Senin 7 Agustus 2023, berikut ini adalah resep kembang kol goreng panir.
Baca Juga: Resep Minuman Sehat untuk Ibu Hamil: Jus Asparagus yang Kaya Akan Khasiat, Wajib Cobain Moms!
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 500 gram kembang kol.
- 1 butirtelur, kocok sebentar.
- ½ sendok teh garam.
- ¼ sendok teh merica halus.
- 100 gram tepung panir.
- Minyak goreng secukupnya.
Langkah-langkah membuat resep kembang kol goreng panir:
- Rendam bunga kol dengan air garam kurang lebih 15 menit (untuk mengeluarkan ulat jika ada).
- Potong menurut kuntum.
- Campur telur, garam, dan merica.
- Celupkan kembang kol ke dalam telur.
- Setelah itu, gulingkan ke dalam tepung panir, lakukan sebanyak 2 kali.
- Goreng dengan minyak (panasnya sedang) hingga matang dan warnanya berubah menjadi kecokelatan.
- Angkat dan tiriskan.
- Kembang kol goreng panir siap disajikan.
Demikian resep dan langkah pembuatan kol goreng panir yang bisa sobat GENMUSLIM buat di rumah.***
Sobat Genmuslim yang baik hatinya, ingin mendapat berita update setiap hari dari Genmuslim.id? Ayo gabung di Grup Telegram "GENMUSLIM NEWS", caranya klik link https://t.me/genmuslimnews, kemudian join. Langkah pertama install aplikasi Telegram di Ponsel.
