Resep Makanan Halal: Cara Membuat Puding Apel Karamel Mini, Bisa Jadi Camilan Bersama Keluarga di Rumah

GENMUSLIM.id- Resep kali ini adalah puding apel karamel mini yang rasanya lezat.

Resep puding satu ini memakai bahan dasar apel dan dipadukan dengan karamel. Dan resep ini bisa menjadi salah satu camilan lezat bagi sobat GENMUSLIM di rumah.

Sebagaimana dikutip GENMUSLIM dari buku berjudul 'Aneka Resep Kue Basah & Kue Kering' karya Sylvia Astuti, Minggu 6 Agustus 2023, berikat ini adalah resep puding apel karamel mini yang bisa kamu coba di rumah.

Baca Juga: Resep Makanan Halal: Cepat dan Mudah Membuat Oseng Pepaya Muda Manis Pedas, Simpel Banget!

Bahan-bahan yang harus disiapkan:

Bahan I

1. 400 ml air.
2. 25 gram gula merah, sisir.
3. 75 gram gula pasir (pakai 50 gram jika dirasa terlalu manis).
4. ⅛ sendok teh garam.
5. 1 sendok teh agar-agar bubuk putih.
6. 1 sendok tehjeli instan.
7. ½ sendok teh selasih, rendam.
8. 100 gram apel, parut kasar.

Baca Juga: Resep Makanan Halal: Cara Membuat Steak Tempe, Bisa Jadi Inspirasi Bunda Saat Memasak Nih!

Bahan II

1. 300 ml susu cair.
2. 75 gram gula pasir (pakai 60 gram jika dirasa terlalu manis).
3. 1 sendok teh tepung maizena.
4. ⅛ sendok teh agar-agar bubuk putih.
5. 1 kuning telur.

Bahan karamel:

1. 100 gram gula pasir.
2. 75 ml air.

Langkah-langkah membuat resep puding apel karamel mini:

Baca Juga: Rawon Daging Kalahkan Ramen Jadi Sup Terenak di Dunia, Coba Buat Sendiri dengan Resep Kaya Rempah Ini

Membuat karamel

1. Gosongkan gula pasir dan tuang air di atasnya.
2. Aduk hingga gula larut dan saring. Setelah itu, sisihkan.

Membuat Bahan I

1. Rebus air, gula pasir, gula merah, garam, agar-agar, jeli instan, dan karamel sambal diaduk sampai mendidih.
2. Setelah itu, angkat.
3. Masukkan selasih dan apel. Aduk rata.
4. Tuang di cetakan agar-agar. Biarkan setengah beku.

Baca Juga: Resep Makanan: Cara Membuat Seblak Sayuran yang Lezat Sebagai Inovasi Olahan Ini, Rasanya Bikin Nagih!