GENMUSLIM.id - Makan dan minum adalah kebutuhan pokok manusia. Namun tidak semua jenis makanan dan minuman dapat dikonsumsi oleh umat muslim. Agama Islam telah menegaskan jenis makanan halal dan haram.
Bahkan untuk mengantisipasi umat muslim tidak memakan makanan haram, MUI (Majelis Ulama Indonesia) menegaskan agar mengonsumsi makanan yang memiliki label halal.
Halal sendiri memiliki arti ‘boleh dimakan’ atau ‘dipergunakan’. Makanan halal adalah makanan yang baik menurut agama dan kesehatan. Allah SWT berfirman Surat Al-Mu’minun ayat 51
“wahai para rasul! Makanlah dari (makanan) yang baik-baik,”
Pada dasarnya makna kata halal memiliki 2 arti yaitu halal zatnya dan halal cara memperolehnya. Halal zatnya artinya makanan minuman berasal dari halal, seperti saur, nasi, ayam, daging sapi, dan lain-lain.
Sedangkan halal cara memperolehnya artinya makanan dan minuman yang dikonsumsi diperoleh dengan cara yang sah (dibenarkan menurut syariat), seperti makanan dan minuman yang diperoleh dengan cara berdagang (jual beli) secara jujur.
Berdasarkan penelitian dari jurnal Nurhalima Tambunan dijelaskan jika makanan halal dapat mempengaruhi prilaku manusia.
a. Mempengaruhi pertumbuhan tubuh dan kecerdasan akal. Makanan yang dikonsumsi manusia mengandung zat-zat yang sangat dibutuhkan bagi kelangsungan hidup manusia, seperti karbohidrat sebagai sumber energi protein hewani maupun nabati untuk membangun jaringan tubuh, termasuk sel otak, serta memperbaiki bagian-bagian yang sudah aus maupun yang rusak.
Baca Juga: 6 Rekomendasi Hampers Makanan Ramadhan 2024 di Jabodetabek dan Bandung, Mana yang Mau Kamu Pilih?
b. Mempengaruhi sifat dan perilaku. Badan manusia tersusun atas anggota tubuh, yang tersusun atas jaringan-jaringan dan sel-sel. Pada lingkup sel tubuh, ada bagian yang disebut dengan gen, yang membawa dan membentuk sifat dan perilaku manusia.
c. Mempengaruhi perkembangan anak-keturunan. Makanan dan minuman yang dikonsumsi seseorang akan mempengaruhi pertumbuhan sperma maupun ovum. makanan yang dikonsumsi oleh sang ibu akan sangat berpengaruh terhadap pertumbuhan janin.
d. Mempengaruhi diterima atau ditolaknya amal ibadah