GENMUSLIM.id - Mendekati musim penghujan, sudah pasti kita pasti membutuhkan sebuah resep minuman yang bisa menghangatkan badan.
Resep minuman yang akan dibagikan GENMUSLIM adalah bandrek.
Resep bandrek adalah sebuah minuman yang berasal dari daerah Jawa Barat.
Bahan yang dipakai untuk membuat resep minuman ini ialah jahe beserta rempah-rempah lainnya yang bisa menghangatkan tubuh.
Sebagaimana dikutip GENMUSLIM dari buku berjudul 'Resep Masakan dan Minuman Selera Nusantara' karya Ny. Sayekti Kartika S., Rabu 20 September 2023, berikut ini adalah resep bandrek yang bisa kamu buat di rumah.
Baca Juga: Punya Banyak Khasiat untuk Kesehatan, Yuk Buat Resep Minuman Jus Nangka yang Bisa Dicoba di Rumah
Bahan-bahan:
- 1 liter air.
- 2 potong jahe, memarkan.
- 2 batang sereh, memarkan.
- 20 butir merica bulat, haluskan.
- 300 gram gula jawa.
- 50 gram gula pasir.
- 1 buah kelapa muda, ambil isinya.
Langkah-langkah membuat resep minuman bandrek:
- Campur dan masak menjadi satu: air, jahe, sereh, merica, gula jawa, dan gula pasir hingga mendidih dan gula larut.
- Setelah itu, angkat, kemudian saring dan buang ampasnya.
- Masukkan kelapa ke dalam gelas yang sudah disiapkan.
- Kemudian tuangkan air gula yang sudah dimasak sebelumnya.
- Hidangkan bandrek dalam keadaan panas.
Demikian resep dan cara membuat bandrek yang bisa sobat GENMUSLIM buat di rumah.***
Sobat Genmuslim yang baik hatinya, ingin mendapat berita update setiap hari dari Genmuslim.id? Ayo gabung di Grup Telegram "GENMUSLIM NEWS", caranya klik link https://t.me/genmuslimnews, kemudian join. Langkah pertama install aplikasi Telegram di Ponsel.