8. ½ sendok teh pala bubuk.
9. 3 sendok makan margarin.
10. 50 gram bawang bombay.
11. 100 cc air.
Bahan-bahan pelengkap:
1. 500 gram kentang kecil-kecil, rebus, kupas.
2. 300 gram wortel, potong-potong, rebus, tiriskan.
3. 6 lembar daun selada.
4. 2 tomat merah, potong jadi 6.
Langkah-langkah membuat resep bistik tumis bumbu jawa:
1. Aduk daging dengan kecap, minyak, bawang putih, air jeruk, merica, dan pala sampai rata.
2. Diamkan selama 1 jam.
3. Panaskan margarin.
4. Tumis bawang sampai harum.