GENMUSLIM.id - Bistik adalah sebuah resep masakan olahan daging yang sering dibuat masyarakat Indonesia.
Biasanya, resep bistik ini menggunakan daging sapi sebagai bahan utamanya, namun ada juga yang mengolahnya dengan menggunakan daging ayam.
Nah, kali ini GENMUSLIM akan membagikan sebuah resep bistik yang cara mengolahnya dengan ditumis dengan bahan baku daging sapi.
Resep bistik ini bisa menjadi salah satu inspirasi bagi para muslimah saat memasak, lho!
Sebagaimana dikutip GENMUSLIM dari buku berjudul 'Aneka Resep Masakan Selera Anda' karya Ny.Endang Satyo, Selasa 19 September 2023, berikut ini adalah resep bistik tumis bumbu jawa.
Bahan-bahan:
1. 500 gram daging has, potong serat melintang tipis.
2. 5 sendok makan kecap manis.
3. 3 sendok makan minyak goreng.
4. 1 butir air jeruk nipis.
5. 3 siung bawang putih, cincang.
6. 1 sendok teh air jeruk nipis.
7. 1 sendok teh merica bubuk.