GENMUSLIM.id- Buat para pencinta buah dan dessert, ada resep baru yang bisa kamu buat di rumah, lho!
Sesuai namanya, resep ini menggunakan buah nanas sebagai bahan baku utamanya.
Selain buah nanas, dessert yang satu ini juga menggunakan air jeruk lemon dan lemon pasta sebagai bahannya.
Sebagaimana dikutip GENMUSLIM dari buku berjudul 'Aneka Resep Kue Basah & Kue Kering' karya Sylvia Astuti, Rabu 6 September 2023, berikut ini adalah resep cake nanas.
Bahan-bahan:
1. 300 gram nanas kalengan, ditiriskan.
2. 3 buah ceri merah, masing-masing dibelah menjadi 2 bagian.
3. 300 gram margarin.
4. 175 gram gula pasir.
5. 5 butir telur.
6. 1 sendok teh air jeruk lemon.
7. ½ sendok teh lemon pasta.
8. 175 gram tepung terigu.
Baca Juga: Resep: Cara Membuat Camilan Olahan dari Tepung Ketan, Teksturnya Crispy dan Bikin Kenyang Perut!
Langkah-langkah membuat resep cake nanas:
1. Tata nanas kaleng di dasar loyang bulat berukuran 22 cm, tinggi 7 cm, yang sudah diolesi dengan margarin dan dialas kertas.
2. Isi tengah nanas yang berlubang dengan ceri merah, sisihkan.
3. Kocok margarin dan gula sampai lembut.
4. Masukkan telur satu persatu sambil dikocok rata.
5. Tambahkan air jeruk lemon dan lemon pasta, kocok sebentar.
6. Masukkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata.
7. Tuang ke dalam loyang lalu oven selama 45 menit dengan suhu 160 derajat Celcius.
8. Setelah matang, keluarkan dari oven dan segera sajikan.
Demikian resep dan langkah pembuatan cake nanas yang bisa sobat GENMUSLIM buat di rumah.***
Sobat Genmuslim yang baik hatinya, ingin mendapat berita update setiap hari dari Genmuslim.id? Ayo gabung di Grup Telegram "GENMUSLIM NEWS", caranya klik link https://t.me/genmuslimnews, kemudian join. Langkah pertama install aplikasi Telegram di Ponsel.