GENMUSLIM.id- Tahukah sobat GENMUSLIM bahwa ada resep brownies yang terbuat dari labu kuning?
Kita hanya tahu bahwa buah labu kuning ini biasanya ditambahkan ke dalam resep kolak, tapi tidak dengan resep yang satu ini.
Sebagaimana dikutip GENMUSLIM dari buku ‘Aneka Resep Kue Basah & Kue Kering’ karya Sylvia Astuti, Selasa 22 Agustus 2023, berikut ini adalah resep brownies kukus labu kuning yang bisa menjadi salah satu inspirasi menu camilan di rumah.
Baca Juga: Resep Masakan Halal: Cara Membuat Sosis Asam Manis, Bisa Menjadi Teman Anda Saat Memakan Nasi
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 3 butir telur.
- 75 gram gula pasir.
- ¼ sendok teh garam.
- 150 gram tepung terigu serbaguna.
- 100 gram labu kuning yang sudah dikukus, kemudian haluskan.
- 1 bungkus santan kara ukuran kecil.
- ⅓cup minyak goreng.
- 2 sendok makan cokelat bubuk (disarankan untuk memakai cokelatdarkatau africain).
- 50 gram dcc, cairkan bersama minyak goreng.
Langkah-langkah membuat resep brownies kukus labu kuning:
- Kocok telur, gula, dan garam hingga mengembang.
- Setelah itu, masukkan tepung terigu, labu kuning halus, cokelat bubuk, dan cokelat dcc. Aduk rata.
- Masukkan santan kara lalu aduk rata.
- Tuang ke dalam cetakan sakura yang sudah diolesi minyak, kira-kira diisi ¾ tingginya dari cetakan.
- Kukus sekitar 15 menit hingga matang.
- Angkat, dan sajikan.
Demikian resep dan langkah pembuatan brownies kukus labu kuning yang bisa sobat GENMUSLIM coba buat di rumah.***
Sobat Genmuslim yang baik hatinya, ingin mendapat berita update setiap hari dari Genmuslim.id? Ayo gabung di Grup Telegram "GENMUSLIM NEWS", caranya klik link https://t.me/genmuslimnews, kemudian join. Langkah pertama install aplikasi Telegram di Ponsel.