150 ml air
400 ml santan kental
2 lembar daun pandan
Es batu secukupnya
Cara Membuat:
- Kupas timun suri, belah tengah, buang bagian bijinya, lalu potong-potong sesuai selera
- Masukkan daun pandan ke dalam panci
- Tuangkan santan kental
- Nyalakan api dan aduk hingga santan mendidih
- Pindahkan santan ke dalam mangkok
- Rebus gula aren dengan 150 ml air
- Masak sampai gula aren larut dan mendidih
- Pindahkan gula aren ke dalam mangkok
- Tunggu sampai santan dan gula aren dingin
- Tuangkan es batu ke dalam gelas
