Kreasi Kolak Pisang Resep Menu Takjil Buka Puasa Cocok Dihidangkan Bersama Keluarga di Bulan Ramadhan

-5 sdm susu kental manis

-500ml air atau santan cair

-2 sdm gula pasir

-1 lembar daun pandan

-1/4 sdt garam 

Baca Juga: Inilah 4 Golongan yang Diperbolehkan Tidak Puasa Ramadhan tapi Wajib Menggantinya dengan Membayar Fidyah

Cara membuat kolak pisang ketan durian

- Cuci bersih beras ketan lalu tiriskan dan biarkan dalam wadah 30 menit.

- Kukus beras ketan yang sudah dicuci selama 10 menit dan keluarkan dari kukusan. Kemudian didihkan air santan atau air creamer beri sedikit garam dan tuangkan pada beras ketan yang sudah dikukus. Tutup wadah beras ketan dan biarkan air meresap.

- Setelah air meresap, kukus kembali hingga beras ketan matang empuk. Sisihkan biarkan dingin.

- Rebus 500ml air hingga akan mendidih masukkan creamer, susu kental manis, garam, gula dan pandan. Jika menggunakan santan tidak perlu diberi creamer.

- Masak hingga mendidih lalu masukkan potongan pisang, sebentar saja kemudian matikan api dan masukkan buah durian.

- Tes rasa tatakan ketan dalam mangkuk dan tuang kuahnya beri isian pisang dan durian

Kolak Pisang Ketan Durian siap disajikan menu takjil buka puasa bersama keluarga.***

 Sobat Genmuslim yang baik hatinya, ingin mendapat berita update setiap hari dari Genmuslim.id? Ayo gabung di Grup WhatsApp "GENMUSLIM MENYAPA", caranya klik link https://chat.whatsapp.com/Gj3J3Md9EoGBu8HvPgXXEZ, atau bisa gabung di Grup Telegram "GENMUSLIM NEWS", caranya klik link https://t.me/genmuslimnews kemudian join. Jangan Lupa install aplikasi WhatsApp atau Telegram di Ponsel.