GENMUSLIM.id – Takjil merupakan salah satu menu yang wajib ada saat berbuka puasa di bulan ramadhan.
Selain sebagai makanan pembuka, takjil juga bisa dijadikan salah satu ide jualan di bulan ramadhan.
Ada berbagai macam jenis takjil yang bisa kita nikmati saat bulan ramadhan.
Nah, kali ini Genmuslim akan memberikan resep menu takjil buka puasa yang mudah dan bisa dipraktekkan di rumah saat bulan puasa ramadhan nanti.
Dilansir GENMUSLIM.id dari kanal YouTube @CookingwithHel Senin, 26 Februari 2024.
Berikut resep Menu takjil untuk berbuka puasa yang bisa sobat Genmuslim praktekan di rumah.
- Mocca Sago Coffe Jelly Drink
Bahan Coffe Jelly :
- Jelly 15 gram (1 sachet)
- gula 100 gr
- kopi instan 4 gr
- air 600 ml
Bahan lainnya :
- sagu mutiara 50 gr masak hingga matang
- Jelly cincau secukupnya
- Nata decoco secukupnya
- Susu evaporasi 400 gr
- Susu full cream 150 ml (Sesuai selera kalau mau hasil lebih banyak bisa ditambah)
- Sirup mocca sesuai selera manis
Cara membuat :
- Masukkan semua bahan Coffe Jelly ke dalam panci lalu masak sambil diaduk hingga mendidih. Jika sudah sisihkan ke dalam wadah atau loyang.
- Diamkan hingga set lalu serut.
- Masak sagu mutiara selama 7 menit jangan lupa sambil diaduk.
- Jika sudah, matikan api. Tutup rapat diamkan 30 menit.
- Setelah didiamkan 30 menit, lanjut masak hingga matang sekitar 10 menit.
- Saring lalu bilas
- Siapkan wadah dan masukkan Jelly cincau secukupnya, Coffe Jelly, sagu mutiara, tambahkan nata decoco sesuai selera
- Masukkan Susu evaporasi 400 gr
- Masukkan Susu full cream 150 ml (Sesuai selera kalau mau hasil lebih banyak bisa ditambah)
- Tambahkan Sirup mocca sesuai selera. Lalu aduk
- Terakhir tambahkan es batu
Baca Juga: Masya Allah! Ternyata Begini Cara Rasulullah Mengatasi Konflik Rumah Tangga, Yuk Simak Baik-Baik
- Buko Sago Jelly Ball
Bahan :
- Sagu mutiara 100 gr
- Air 1 liter
- Buah-buahan sesuai selera
- Jelly plain / rasa leci 1,5 sachet (23 gr)
- Gula 75 gr
- Air 1,1 liter
- Susu evaporasi 400 gr
- Air kelapa 250 ml
- Kental manis sesuai selera
- Es batu
Cara membuat :