Danish Pastry
Glaze Strawberry
Glaze Chocolate
Dried Strawberry
Choco Chip
Cara membuat cromboloni
1. Diamkan Danish Pastry yang masih beku selama 5 menit
2. Bentangkan 1 lembar Danish Pastry di atas tatakan, lalu potong menjadi 6 – 8 bagian
3. Gulung Danish Pastry sampai sebesar yang diinginkan, bisa ¾ atau hampir penuh sesuai cetakan berdiameter 10 cm
4. Siapkan loyang yang sudah dialasi kertas roti, kemudian susun cetakan di atas loyang, lalu letakkan adonannya.
5. Diamkan selama 1 jam
6. Oven dengan suhu 190°C selama 20 menit (sesuaikan dengan oven ibu), jangan lupa beri loyang di atasnya agar adonan pastry tidak mengembang ke atas
7. Keluarkan cromboloni yang sudah mengembang dan tunggu sampai tidak terlalu panas
8. Lubangi cromboloni dengan sumpit, lalu masukkan glaze strawberry dan coklat sesuai selera.
9. Tambahkan glaze dan topping dried strawberry dan choco chip di atasnya
