Gohu Ikan ini adalah kuliner khas Maluku yang berbahan dasar daging ikan mentah seperti Sashimi yang ada di jepang.
Hidangan Gohu Ikan Maluku dibuat dari ikan Cakalang dan ikan Tuna dengan dipotong dadu, kemudian dicuci, dikasih garam dan dilumuri perasan lemon.
Selepas itu didiamkan beberapa saat dan ditambahkan daun kemangi untuk menambah selera.
Biasanya penyajiannya di tambahkan tumisan cabe dan kuah kuning.
3. Ikan Asar
Ikan Asar ini merupakan olahan kuliner ikan dengan cara pengasapan dan biasanya disebut Ikan Asap.
Kelezatan yang ditawarkan oleh kuliner Ikan Asar ini tidak bisa diragukan lagi.
Sobat Genmuslim juga dapat membawa kuliner Ikan Asar tersebut pulang ke rumah sebagai oleh-oleh karena Ikan Asar mampu bertahan selama 7 hari.
Baca Juga: Resep Sarapan Simple Buat Bekal Kawan Muslimah, Bahan Dasar Cuma Dari Kentang loh!
4. Woku Komo-Komo
Wisata kuliner khas Maluku berikutnya adalah Woku Komo-Komo.
Meskipun Namanya terlihat asing kuliner ini mampu memikat lidah nusantaranya untuk terus menikmatinya.
Woku Komo-Komo berasal dari olahan teras batang rumbia.
Biasanya Woku Komo-Komo sebelum dimasak dengan menggunakan beragam bumbu untuk menambah cita rasa.
