- 1 sdm larutan tepung maizena
- 1 kuning telur
- Vanilla extract
Baca Juga: Si Kecil Sudah Usia 6 Bulan Bunda? Berikut Ini Resep MPASI Rumahan Yang Kaya Manfaat Bagi Anak!
Ganache:
- 100 ml susu cair cokelat
- 25 gr cokelat bubuk
- 200 gr DCC
- 1 genggam chocochips
Cara pembuatan:
- Untuk cake, kocok telur hingga mengembang menggunakan mixer, lalu masukkan bubuk coklat dan tepung sembari diayak, aduk lipat.
- Masukkan lelehan butter dan DDC, aduk lipat. Lalu tuang ke loyang, panggang selama 20-30 menit di suhu 170 derajat C. Angkat diamkan lalu bagi menjadi 4 bagian.
- Untuk filling, campurkan gula dan susu cair, aduk hingga menyatu. Perlahan masukkan kuning telur, beri larutan maizena dan vanilla.
Baca Juga: Cara Membuat Resep Camilan Sarang Laba Laba Crispy yang Lezat, Bikin si Kecil Auto Nambah Lagi!
- Angkat dan susun dalam box sebagai filling cake.
