GENMUSLIM.id- Di setiap rumah makan atau restoran yang ada di Lombok, Plecing kangkung merupakan makanan khas selalu menjadi hidangan yang wajib dihidangkan oleh pemilik restoran kepada wisatawan.
Selain karena kekhasan rasanya, Plecing kangkung juga mempunyai cara penyajian yang unik, disertai dengan taburan bumbu yang menggoda lidah.
Nah, jika kalian ingin mencoba Plecing kangkung mencicipinya di rumah, tak perlu jauh-jauh ke Lombok.
Yuk, ikuti langkah membuat Plecing kangkung di bawah ini.
Baca Juga: Resep Masakan: Nugget Tempe Lezat Berprotein, Menu Kreasi unik untuk Bekal Sekolah Anak-Anak
Bahan-Bahan yang diperlukan dan cara membuatnya:
-1 ikat kangkung
-5 sampai 10 buah cabai rawit merah (Sesuai dengan selera)
-5 sampai 10 buah cabai keriting (Sesuai dengan selera)
Baca Juga: Ungkap! Begini Cara Memiliki Anak yang Sholeh, Doa ini Harus Diamalkan, Umat Islam Wajib Tahu
-2 buah tomat
-Terasi bakar
-1 buah jeruk limau
-Gula dan garam secukupnya saja