GENMUSLIM.id- Resep berbahan dasar pisang digemari oleh semua orang, yang bagus bagi pertumbuhan anak.
Pisang adalah buah yang mudah didapatkan serta kaya akan karbohidrat dan vitamin A, sehingga sering dibuat menjadi resep yang lezat.
Kali ini, GENMUSLIM akan membagikan sebuah resep berbahan pisang yang pastinya disukai anak-anak.
Resep ini adalah donat yang kaya karbohidrat karena berbahan pisang.
Dilansir GENMUSLIM dari buku 'Aneka Resep Kue Basah dan Kue Kering' karya Sylvia Astuti, Rabu 4 Oktober 2023, berikut ini adalah resep donat pisang.
Bahan-bahan:
- 500 gram tepung terigu protein tinggi.
- Setengah bungkus ragi instan.
- 75 gram gula pasir.
- 250 gram pisang ambon matang, dihaluskan.
- 1 butir telur.
- 50 ml air.
- Seperempat sendok teh garam.
- 50 gram margarin.
- 200 gram butter cream.
- 100 gram keju cheddar, diparut.
Langkah-langkah membuat resep donat pisang:
- Ayak tepung terigu sampai tidak bergerindil.
- Masukkan ragi, gula pasir, telur, dan air ke dalam tepung.
- Uleni sampai kalis.
- Tambahkan pisang, garam, dan margarin.
- Uleni hingga elastis.
- Diamkan sampai 30 menit.
- Setelah 30 menit, kempiskan adonan.
- Kemudian potong-potong adonan sekitar 40 gram.
- Bentuk adonan menjadi gelang.
- Diamkan adonan gelang selama 15 menit.
- Kemudian goreng adonan gelang-gelang sampai kecoklatan.
- Angkat dan tiriskan donat yang telah matang.
- Setelah dingin, olesi permukaan donat dengan butter creamdan taburi dengan keju parut.
- Sajikan donat pisang ini dengan teh atau kopi.
Demikian resep dan cara membuat donat pisang yang bisa sobat GENMUSLIM buat di rumah.***
Sobat Genmuslim yang baik hatinya, ingin mendapat berita update setiap hari dari Genmuslim.id? Ayo gabung di Grup Telegram "GENMUSLIM NEWS", caranya klik link https://t.me/genmuslimnews, kemudian join. Langkah pertama install aplikasi Telegram di Ponsel.
