Bikin Nagih! Berikut Ini Resep Camilan yang Bisa Dicoba Muslimah di Rumah, Choco Chip Cheese Muffin

GENMUSLIM.id- Muffin adalah sebuah kue yang dipanggang dan memiliki ukuran kecil, sehingga resep kue yang satu ini sering diburu oleh berbagai kalangan.

 

Teksturnya yang padat dan juga tebal layaknya roti, membuat resep muffin ini menjadi salah satu alternatif banyak orang yang ingin makanan lezat dan juga mengenyangkan.

 

Dan kali ini, GENMUSLIM akan membagikan resep muffin yang bisa sobat GENMUSLIM, khususnya muslimah yang suka memasak olahan muffin.

 

 

Resep muffin kali ini adalah choco chip cheese muffin yang bisa muslimah coba di rumah.

 

Sebagaimana dikutip GENMUSLIM dari buku berjudul 'Aneka Resep Kue Basah dan Kue Kering' karya Sylvia Astuti, Rabu 6 September 2023, berikut ini adalah resep choco chip cheese muffin.

 

Bahan-bahan:

 

1. 1 cup gula pasir.

2. 1 ¾ cup tepung terigu.

3. 1 sendok makan baking powder.

4. 100 gram keju cheddar, parut.

5. ½ cup choco chips.

6. 1 butir telur.

7. ¾ cup susu cair.

8. ½ cup canola oil, atau minyak goreng lainnya.

 

 

Langkah-langkah membuat resep choco chip cheese muffin:

 

1. Campur semua bahan kering, lalu aduk rata.

2. Masukkan telur, keju parut, dan choco chips. Aduk rata kembali.

3. Masukkan susu dan canola oil, aduk perlahan, sebentar saja asal tercampur.

4. Masukkan adonan ke dalam cetakan muffin yang sudah dialasi paper cup.

5. Beri sedikit keju parut di atasnya sebagai taburan.

6. Panggang dalam oven bersuhu 180 derajat Celcius sekitar 25 menit sampai matang.

7. Angkat dan sajikan hangat bersama teh manis, selamat mencoba!

 

Demikian resep dan langkah pembuatan choco chip cheese muffin yang bisa kamu buat di rumah.***